元江傣家糯米花
元江傣家的糯米花，何时何人始创今已无可考证，而自古以其独特风味受到老少欢迎，至今如是每逢傣家喜庆年节到来之际，当你步入好客的傣家，主人就会很热情地请你坐下，稍时便端来用精巧美观蔑盒盛满香脆可口的油炸糯米花，招待尊贵的客人。尔后不管你是否用过餐，按傣家礼俗还要摆上酒菜，请你品尝风味，临别时要食傣家人的风味食品糯米花，一般只逢节日制作，尤其是春节，探亲访友是傣家最时兴的礼仪活动，而糯米花则是走亲串戚必备的一种习俗厚礼。
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